Event行事情報

第２回料理教室　令和３年９月２４日（金）

第2回料理教室は、勝又千枝先生を講師に招き、コロナに負けない免疫づくり②として「麴の発酵調味料　簡単塩麴・醬油麴」の講座を開催しました。実際に塩麴と醬油麴を水筒で作りました。とても簡単で「明日の朝食に早速使ってみよう」と話す参加者さんや、同じ工程で甘酒も作れることから「麴を買って甘酒を作ってみる」と挑戦してみる参加者さんもいました。